À L'Effet Papillon, on s'engage résolument à jouer un rôle dans la réduction d'emballages à usage unique. Nous rendons cette résolution concrète avec l'agrandissement de notre parc de fûts en inox à utilisation infinie.
L'utilisation de fûts en inox pour la bière présente plusieurs avantages ess...
Vous êtes brasseur.se. itinérant.e. ; sur le point de lancer votre brasserie ou vous avez un besoin ponctuel pour mille et une raisons, nous vous proposons de brasser vos bières à façon
Voici quelques éléments qui pourront répondre à vos premières interrogations :
Fourniture des matières premiè...
Notre salle de brassage se compose de trois cuves d’une capacité de 15hL (1500 litres).
La première cuve est la cuve d’empâtage. L’empâtage est la première étape du brassage. Lors de cette première étape nous mélangeons le malt préalablement concassé avec de l’eau chaude. Cela permet d’activer l...