Après avoir fait des études de Géographie et Aménagement, j'ai pris la décision de travailler. Dans un premier temps pour mettre de côté puis finalement, le monde de la bière artisanale s'est révélé être fascinant, j'ai donc voulu continuer dans cette direction.
La découverte de ce domaine s'est faite au bar LBF, où j'ai appris toutes les sortes de bières qui existaient afin de conseiller au mieux la clientèle.
A la fin de mon CDD au LBF, les portes de la Taproom Effet Papillon se sont ouvertes à moi, là où je continuerai d'en apprendre sur la bière.